top of page

Gourmet Restaurant "Nirvana"



САЛАТИ




Нирвана

/парченца белени домати, размесени със синьо сирене, филенца от аншоа, поднесени в лист от айсберг и билков сос/ Цена: €8.50 / 16.62 лв. 300 гр.

Риба
Ядки
Млечни продукти


Спаначена с морски дар по избор:

със скариди или бейби калмари или бейби октоподчета /топло приготвен морски дар върху легло от бейби спанак ,киноа краставици, пресен пипер и чери домати, овкусени с балсамов дресинг/ Цена: €9.50 / 18.58 лв. 300 гр.

Риба
Соя


Зелена Свежест

/микс зелени салати, чери, ябълка, маслини, варено яйце, селари, овкусени с дресинг от нежна майонеза, сол, зехтин и лимон/ Цена: €7.50 / 14.66 лв. 300 гр.

Целина
Яйца


Салата Бурата

/микс зелени салати, чери домати, зрънца нар, шамфъстък, хрупкав бекон и чипс от магданоз, овкусени с редукця от нар и медено-цитрусов дресонг/ Цена: €10.50 / 20.53 лв. 350 гр.

Ядки
Млечни продукти


Свежа салата с халуми

/крехък айсберг примесен със свежа рукола, чери домати и орехи, гарниран със запечено сирене Халуми/ Цена: €7.50 / 14.66 лв. 300 гр.

Ядки
Млечни продукти


Капрезе

/шайби белени домати, подредени с моцарела, овкусени с босилеково песто/ Цена: €7.20 / 14.08 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Ядки


Табуле

/белени домати, магданоз, киноа и арабски кус-кус/ Цена: €7.20 / 14.08 лв. 350 гр.

сусам
Ядки
Пшеница


Микс салата с хрупкави пилешки флейки

/зелена салата, айсберг, рукола, чери домати, пилешко филе, пармезан, крутони и млечен сос/ Цена: €9.20 / 17.99 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Яйца
Пшеница


Печен пипер с домати и биволско сирене

/прясно изпечен пипер, домат и плочка биволско сирене, поляти с билков дресинг/ Цена: €9.20 / 17.99 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Ядки


Шопска

/нарязани на кубчета домати, краставици и пипер под покривало от настъргано бяло сирене/ Цена: €7.50 / 14.66 лв. 350 гр.

Млечни продукти


Млечна

/дребно нарязани краставици, цедено кисело мляко, копър, чесън и орехи/ Цена: €5.90 / 11.53 лв. 250 гр.

Млечни продукти
Ядки



ПРЕДЯСТИЯ




Гъши дроб Бон Фам

/ароматен гъши дроб поднесен с череши Амарена/ Цена: €23.90 / 46.74 лв. 180 гр.

Пшеница


Телешки език в масло

Цена: €8.50 / 16.62 лв. 220 гр.

Млечни продукти


Халуми със зелени смокини

Цена: €7.50 / 14.66 лв. 230 гр.

Млечни продукти


Бейби калмари

/панирани или сотирани на тиган със зехтин, чесън и бяло вино/ Цена: €9.50 / 18.58 лв. 200 гр.

Риба
Пшеница
Сулфити


Пилешки филенца с млечен сос

/крехки пилешки филенца, панирани с корнфлейкс и поднесени с млечен сос/ Цена: €8.50 / 16.62 лв. 250 гр.

Млечни продукти
Яйца
Пшеница


Калмари Рома

/фритирани шайби калмари/ Цена: €9.90 / 19.36 лв. 200 гр.

Риба
Пшеница


Жабешки бутчета

Цена: €12.50 / 24.44 лв. 200 гр.

Пшеница


Шишче от скариди

/овкусено с чесън, бяло вино, поднесено със свеж сос от босилек и джинджифил/ Цена: €5.50 / 10.75 лв. 150 гр.

Сулфити


Морски дарове

/сотирани на тиган бейби октоподчета, бейби калмари и скариди със зехтин, чесън, бяло вино и салата от водорасли/ Цена: €14.20 / 27.77 лв. 250 гр.

Риба
Сулфити


Броколи със синьо сирене и сметана

/броколи със синьо сирене и сметана, поръсени с прясно настърган пармезан/ Цена: €7.50 / 14.66 лв. 250 гр.

Млечни продукти


Паниран камембер със сусам върху ананас и сладко от боровинки

Цена: €8.50 / 16.62 лв. 220 гр.

Млечни продукти
Яйца
сусам
Пшеница


Панирани бейби моцарели със сос Амарена

/златисто панирани бейби моцарели поднесени със сос от череши Амарена/ Цена: €7.90 / 15.45 лв. 220 гр.

Млечни продукти
Пшеница



СУПИ




Картофена крем супа със сьомга

Цена: €5.50 / 10.75 лв. 300 гр.

Риба
Млечни продукти


Крем супа от гъби

Цена: €5.50 / 10.75 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Яйца
Целина
Пшеница



ПАСТА




Спагети с телешко месо

/спагети с телешко месо, доматен сос, лук и чесън/ Цена: €8.90 / 17.40 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Пшеница


Спагети Карбонара

Цена: €7.50 / 14.66 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Пшеница
Яйца


Спагети Прованс

/спагети с моцарела, чери домати, босилеково песто, чесън, маслини и пармезан/ Цена: €7.90 / 15.45 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Пшеница
Ядки


Талиатели с манатарки

Цена: €8.90 / 17.40 лв. 300 гр.

Млечни продукти
Пшеница



РИЗОТО




Ризото четири сирена

/ризото с четири вида сирена и бяло вино/ Цена: €7.90 / 15.45 лв. 180 гр.

Млечни продукти
Сулфити


Ризото с морски дарове

/ризото с бейби октоподчета, бейби калмари, скариди, лук и зеленчуци/ Цена: €8.90 / 17.40 лв. 180 гр.

Риба
Сулфити


Ризото с манатарки

/ризото с манатарки, бяло вино и пармезан/ Цена: €8.90 / 17.40 лв. 180 гр.

Млечни продукти
Сулфити



ЯСТИЯ С РИБА




Филе от сьомга и зелени аспержи

/запечена сьомга, гарнирана с аспержи и цитрусов дресинг/ Цена: €18.90 / 36.96 лв. 350 гр.

Риба
Млечни продукти
Сулфити


Октопод върху канапе от ризото

Цена: €20.50 / 40.09 лв. 300 гр.

Риба
Сулфити


Филе от ципура или лаврак върху канапе от зеленчуци

/филетирана ципура или лаврак запечена на тиган със сол и гарнирана със сотирани зеленчуци/ Цена: €15.90 / 31.09 лв. 300 гр.

Риба
Сулфити


Ципура

/ципура на фурна с билки, картофи, маслини, чери домати, чесън и вино/ Цена: €15.90 / 31.09 лв. 480 гр.

Риба
Сулфити



ОСНОВНИ ЯСТИЯ




Домашни кюфтета

/домашно приготвени кюфтета от младо телешко и свинско месо на скара, гарнирани с пържени картофи, домашна лютеница и майонеза с трюфел/ Цена: €9.90 / 19.36 лв. 400 гр.

Млечни продукти
Яйца


Телешки пепър стек

/телешки стек от бон филе, полят с пикантен сос от зелени пиперени зърна и гарниран с печен картоф/ Цена: €21.90 / 42.83 лв. 400 гр.

Млечни продукти
Пшеница
Сулфити


Свински ребра с пикантен сос

/пресни свински ребра, глазирани с пикантен сос и поднесени с печен картоф/ Цена: €12.50 / 24.44 лв. 450 гр.

Пшеница
Ядки
Млечни продукти
Сулфити


Шницел по Виенски

/шницел от телешко бон филе с хрупкава коричка върху канапе от пържени картофи/ Цена: €19.90 / 38.92 лв. 350 гр.

Яйца
Пшеница
Млечни продукти


Агнешки котлети

/запечени мариновани агнешки котлети, сервирани със свежа салата/ Цена: €20.90 / 40.87 лв. 300 гр.

Млечни продукти


Свински карета

/свински карета с хамон и манатарки, гарнирани с бял и черен ориз със зеленчуци/ Цена: €9.90 / 19.36 лв. 350 гр.

Пшеница


Филе от патица в сос от черен трюфел и Порто

/патешко магре с хрупкава коричка в собствен сос, овкусен с трюфели и Порто с гарнитура задушени зеленчуци/ Цена: €21.90 / 42.83 лв. 350 гр.

Сулфити
Пшеница


Пилешки карета с мед и горчица

/крехки пилешки каренца запечени със сос от мед и горчица сервирани със златисти розмаринови картофки/ Цена: €8.50 / 16.62 лв. 350 гр.

Сулфити
Горчица


Цял заек по хайдушки /с предварителна заявка/

/задушен заек с бяло вино, бейби лукчета , моркови ,маслини ,чесън и чери домати, гарниран с картофено пюре/ Цена: €38.50 / 75.29 лв. 1600 гр.

Сулфити


Кавърма от свинско месо

/свински врат задушен със зеленчуци и гъби в сос и запечен на фурна/ Цена: €9.90 / 19.36 лв. 350 гр.

Сулфити
Пшеница


Свински джолан

/бавно сготвено предно джоланче, полято с винен сос и гарнирано с картофено пюре/ Цена: €12.90 / 25.23 лв. 350 гр.

Сулфити
Пшеница



СКАРА




Ароматна вратна пържола

с гарнитура пикантни картофки Цена: €9.50 / 18.58 лв. 350 гр.



Пилешка пържола от бут

с гарнитура пикантни картофки Цена: €6.90 / 13.49 лв. 480 гр.



Пилешко филе

с гарнитура пържени картофки Цена: €8.90 / 17.40 лв. 380 гр.



Зеленчуци на грил

Цена: €5.50 / 10.75 лв. 300 гр.




СЛЕДЯСТИЯ




Плато вносни сирена, плодове и ядки

Цена: €16.90 / 33.05 лв. 250 гр.

Млечни продукти
Ядки


Плато месни деликатеси

Цена: €16.90 / 33.05 лв. 250 гр.



Плато български сирена

Цена: €11.50 / 22.49 лв. 250 гр.




ПРЯСНО ИЗПЕЧЕНИ ХЛЕБЧЕТА




Земел

Цена: €0.99 / 1.93 лв. 1 бр.

Пшеница


Чабата с маслини

Цена: €1.50 / 2.93 лв. 1 бр.

Пшеница


Багета

Цена: €1.50 / 2.93 лв. 1 бр.

Пшеница



ДЕСЕРТИ




Шоколадово гато

/топло шоколадово кексче с течен център и сметанов сладолед/ Цена: €5.50 / 10.75 лв. 160 гр.

Млечни продукти
Пшеница
Яйца


Кюнефе с шам фъстък

Цена: €6.50 / 12.71 лв. 180 гр.

Млечни продукти
Яйца
Ядки
сусам


Френски сладолед

/кроканизиран домашен сладолед с лешници и сладко от смокини/ 160 гр. Цена: €5.90 / 11.53 лв.

Млечни продукти
Яйца
Ядки


Торта Нирвана

/бисквитени блатове, маскарпоне, течен шоколад, ароматизирани с портокал/ Цена: €5.50 / 10.75 лв. 180 гр.

Млечни продукти
Яйца
Пшеница

bottom of page